首页 > 职校专业 > 正文

闽侯县职业中专学校营养与保健需要学哪些课程及专业能力要求

2023-10-08 11:56:31 | 职校教育网

今天,职校教育网小编为关注职校专业的同学们准备了闽侯县职业中专学校营养与保健需要学哪些课程及专业能力要求,下面一起来看一下吧。

闽侯县职业中专学校营养与保健需要学哪些课程及专业能力要求

一、闽侯县职业中专学校营养与保健需要学哪些课程

专业基础课程:营养学基础、烹饪学基础、成本核算基本知识、膳食管理基础、保健品知识。
专业核心课程:公共营养、特殊人群营养、营养软件实用技术、营养配餐与设计、中医食疗药膳制作、食品安全。
实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行营养调查、食物选购、营养素计算、营养餐配制等实训。在餐饮机构、营养配餐等相关企业进行岗位实习。

闽侯县职业中专学校营养与保健需要学哪些课程及专业能力要求

二、闽侯县职业中专学校营养与保健专业能力要求

1.具有调查市场和食物选购的能力;
2.具有计算各类食物营养素含量的能力;
3.具有调查和分析就餐对象营养与食疗差异性需求的能力;
4.具有运用营养学知识设计菜谱的营养标签和食疗功能说明的能力;
5.具有较好的信息技术、数字技术应用能力,能够依据就餐要求计算能量及三大产能营养素需要量;
6.具有设计主副食品种、配制相应的食疗养生膳和营养配餐食谱的能力;
7.具有与本专业相关的法律法规、环境保护、食品安全、质量管理等知识的应用能力;
8.具有终身学习和可持续发展的能力。职校教育网

闽侯县职业中专学校营养与保健需要学哪些课程及专业能力要求

以上就是职校教育网小编为大家带来的闽侯县职业中专学校营养与保健需要学哪些课程及专业能力要求,希望对大家有帮助,了解更多相关资讯请关注职校教育网。
与“闽侯县职业中专学校营养与保健需要学哪些课程及专业能力要求”相关推荐
福建闽北卫生学校营养与保健需要学哪些课程及专业能力要求
福建闽北卫生学校营养与保健需要学哪些课程及专业能力要求

一、福建闽北卫生学校营养与保健需要学哪些课程专业基础课程:营养学基础、烹饪学基础、成本核算基本知识、膳食管理基础、保健品知识。专业核心课程:公共营养、特殊人群营养、营养软件实用技术、营养配餐与设计、中医食疗药膳制作、食品安全。实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行营养调查、食物选购、营养素计算、营养餐配制等实训。在餐饮机构、营养配餐等相关企业进行岗位实习。二、福建闽北卫生学校营养与

2023-10-13 09:48:05
霍邱工业学校营养与保健需要学哪些课程及专业能力要求
霍邱工业学校营养与保健需要学哪些课程及专业能力要求

一、霍邱工业学校营养与保健需要学哪些课程专业基础课程:营养学基础、烹饪学基础、成本核算基本知识、膳食管理基础、保健品知识。专业核心课程:公共营养、特殊人群营养、营养软件实用技术、营养配餐与设计、中医食疗药膳制作、食品安全。实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行营养调查、食物选购、营养素计算、营养餐配制等实训。在餐饮机构、营养配餐等相关企业进行岗位实习。二、霍邱工业学校营养与保健专业

2023-10-03 04:13:50
闽侯县职业中专学校智慧健康养老服务需要学哪些课程及专业能力要求
闽侯县职业中专学校智慧健康养老服务需要学哪些课程及专业能力要求

一、闽侯县职业中专学校智慧健康养老服务需要学哪些课程专业基础课程:智慧健康养老产业认知、老年人体结构与功能、老年人心理基础、老年人服务礼仪与沟通。专业核心课程:老年人能力评估、老年人生活照护与基础护理、老年人安全照护、失智老年人照护、老年人康体活动组织与实施、智慧健康养老产品营销、智慧健康养老产品应用与维护。实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行老年人能力评估、老年人生活照护与基础

2023-10-08 11:48:39
闽侯县职业中专学校幼儿保育需要学哪些课程及专业能力要求
闽侯县职业中专学校幼儿保育需要学哪些课程及专业能力要求

一、闽侯县职业中专学校幼儿保育需要学哪些课程专业基础课程:幼儿卫生与保健、幼儿发展心理基础、保教政策法规与职业道德、保育师口语与沟通。专业核心课程:幼儿生活照护、幼儿早期学习支持、幼儿安全照护、幼儿健康照护、幼儿行为观察与引导、家园社合作共育。实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行幼儿生活照护、早期学习支持、安全健康照护、行为观察与引导等实训。在幼儿园、托育机构、早教机构等单位(场

2023-10-08 10:45:05
阜阳市医药科技工程学校营养与保健需要学哪些课程及专业能力要求
阜阳市医药科技工程学校营养与保健需要学哪些课程及专业能力要求

一、阜阳市医药科技工程学校营养与保健需要学哪些课程专业基础课程:营养学基础、烹饪学基础、成本核算基本知识、膳食管理基础、保健品知识。专业核心课程:公共营养、特殊人群营养、营养软件实用技术、营养配餐与设计、中医食疗药膳制作、食品安全。实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行营养调查、食物选购、营养素计算、营养餐配制等实训。在餐饮机构、营养配餐等相关企业进行岗位实习。二、阜阳市医药科技工

2023-10-01 17:41:53
闽侯县职业中专学校药剂需要学哪些课程及专业能力要求
闽侯县职业中专学校药剂需要学哪些课程及专业能力要求

一、闽侯县职业中专学校药剂需要学哪些课程专业基础课程:医学基础、中医药基础、天然药物学基础、临床疾病概要。专业核心课程:药事管理与法规、药物制剂基础、药物学基础、药店零售与服务技术、药品储存与养护技术、医药市场营销技术、药品调剂技术。实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行药物制剂、药品调剂、药品储存与养护、药店零售与服务等实训。在医疗机构、医药流通企业等单位进行岗位实习。二、闽侯县

2023-10-08 11:25:05
闽侯县职业中专学校动漫与游戏制作需要学哪些课程及专业能力要求
闽侯县职业中专学校动漫与游戏制作需要学哪些课程及专业能力要求

一、闽侯县职业中专学校动漫与游戏制作需要学哪些课程专业基础课程:素描(造型基础、速写)、色彩、设计构成、图形图像处理。专业核心课程:三维建模、贴图绘制、游戏动画制作、三维动画制作、二维动画制作、影视后期编辑、游戏界面制作。实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行模型制作、贴图绘制、动画制作、影视后期编辑、游戏界面制作等实训。在影视公司、游戏公司、生产性实训基地等单位(场所)进行岗位实

2023-10-08 11:00:08
闽侯县职业中专学校汽车运用与维修需要学哪些课程及专业能力要求
闽侯县职业中专学校汽车运用与维修需要学哪些课程及专业能力要求

一、闽侯县职业中专学校汽车运用与维修需要学哪些课程专业基础课程:汽车机械常识、汽车文化、汽车电工电子基础、汽车发动机与底盘拆装。专业核心课程:汽车定期维护、汽车发动机机械检修、汽车发动机控制系统检修、汽车传动及控制系统检修、汽车行驶与转向及控制系统检修、汽车制动及控制系统检修、汽车车身电气设备检修。实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行钳工、汽车发动机与底盘拆装、汽车定期维护、汽车

2023-10-08 09:58:17