曲靖农业学校酿酒工艺与技术需要学哪些课程及专业能力要求

一、汝阳县中等专业学校酿酒工艺与技术需要学哪些课程专业基础课程：基础化学、分析化学、机械基础、电工技术、识图与绘图等。专业核心课程：生物化学、微生物应用基础、白酒酿造工艺与技术、啤酒酿造工艺与技术、黄酒酿造工艺与技术、葡萄酒酿造工艺与技术、酿酒设备使用与维护、酒类检验检测技术。实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行微生物分离培养、酒类生产、酒类理化检测、酒类感官品评等实训。在酒类生

一、青铜峡市职业教育中心酿酒工艺与技术需要学哪些课程专业基础课程：基础化学、分析化学、机械基础、电工技术、识图与绘图等。专业核心课程：生物化学、微生物应用基础、白酒酿造工艺与技术、啤酒酿造工艺与技术、黄酒酿造工艺与技术、葡萄酒酿造工艺与技术、酿酒设备使用与维护、酒类检验检测技术。实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行微生物分离培养、酒类生产、酒类理化检测、酒类感官品评等实训。在酒类

一、曲靖农业学校农产品贮藏与加工需要学哪些课程专业基础课程：食品化学、食品微生物基础、食品营养与卫生、农产品标准与法规。专业核心课程：农产品贮藏与保鲜技术、农产品冷链物流与配送、粮油产品加工技术、果蔬产品加工技术、畜禽产品加工技术、农产品质量检验技术、农产品安全与质量控制、农产品加工机械与设备。实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行粮油加工、果蔬加工、畜禽产品加工、农产品质量检验等

一、曲靖农业学校工程测量技术需要学哪些课程专业基础课程：测量技术基础、工程概论与识图、测绘CAD、测绘安全生产与法律法规。专业核心课程：控制测量、工程变形监测、全球导航卫星系统（GNSS）测量技术与应用、数字测图、工程施工测量、不动产测绘。实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行控制测量、数字测图、工程施工测量、全球导航卫星系统（GNSS）测量、工程变形监测等实训。在工程建设类企业、

一、曲靖农业学校建筑工程施工需要学哪些课程专业基础课程：建筑构造与识图、建筑结构与识图、建筑材料检测、建筑CAD。专业核心课程：建筑信息模型（BIM）应用、地基基础工程施工、主体结构工程施工、装配式建筑构件制作与安装、建筑装饰工程施工、建筑工程测量、建筑工程质量与安全管理、施工现场信息化管理。实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行建筑信息模型应用、建筑工程工种工艺操作、建筑工程测量

一、曲靖农业学校建筑工程造价需要学哪些课程专业基础课程：建筑材料、建筑构造与识图、建筑结构与平法识图、建筑工程施工工艺与组织。专业核心课程：钢筋工程计量、建筑工程计量与计价、装饰工程计量与计价、工程造价数字化应用、工程招投标与合同管理、BIM建模。实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行建筑工程计量、装饰工程计量、工程造价数字化应用、工程招投标等实训。在建筑施工企业、工程造价咨询企业

一、曲靖农业学校建筑装饰技术需要学哪些课程专业基础课程：建筑初步、建筑装饰CAD、建筑装饰手绘表现技法、建筑装饰效果图计算机辅助设计。专业核心课程：建筑装饰制图与识图、建筑装饰材料、建筑装饰构造、建筑装饰施工技术、建筑装饰设计、建筑装饰施工图深化设计、建筑装饰工程计量与计价、建筑信息模型制作。实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行建筑施工图识读、建筑装饰设计、建筑装饰施工图测绘、建

一、曲靖农业学校动漫与游戏制作需要学哪些课程专业基础课程：素描（造型基础、速写）、色彩、设计构成、图形图像处理。专业核心课程：三维建模、贴图绘制、游戏动画制作、三维动画制作、二维动画制作、影视后期编辑、游戏界面制作。实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行模型制作、贴图绘制、动画制作、影视后期编辑、游戏界面制作等实训。在影视公司、游戏公司、生产性实训基地等单位（场所）进行岗位实习。二