举例说明我国饭店业的发展目前存在哪些问题

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本文目录一览：

• 1、举例说明我国饭店业的发展目前存在哪些问题
• 2、面试成功的技巧有哪些呢？
• 3、内蒙古电力交通职业技术学校专业有哪些？专业介绍

举例说明我国饭店业的发展目前存在哪些问题

我国职业教育发展存在的问题分析
【摘要】：发展职业教育是当前社会经济发展的急需，但职业教育发展仍受制约。本文从资源投入不足、教学模式及内容、农村职业职业教育发展缓慢、职业教育吸引力不足、企业合作积极性不高等方面分析了我国目前职业教育发展存在的问题。
【关键词】：职业教育；投入；农村职校；企业合作；吸引力

随着我国经济不断平稳加快发展，以及教育事业的革新进步，社会对技能型劳动人才的需求大幅增加。国家对职业教育的发展越来越重视，投入也越来越多，2010年国家提出《国家教育中长期改革发展纲要（2010-2020年）》中，第六章提到职业教育发展纲要：大力发展职业教育；调动企业积极性；加快发展面向农村的职业教育；增强职业教育吸引力。之所以提出这些要求是职业教育发展的这些方面存在着许多问题：
一、职业教育发展受制约
（一）国家对职业教育的投入尚未能满足当前职业教育发展的需要
1、国家对职业教育经费投入较少，职业院校办学条件普遍不好。
世界职业教育发展较好、在本国有地位的国家，如德国、澳大利亚，职教经费都很充足，有法律保障。而我国随同《职业教育法》以及从中央到地方政府，对经费都有明确规定，但这些政策的落实情况不好，督促不够。“教育投入不足”成为了国家教育发展的软肋。各地一般把主要财力用于义务教育和普通高中的发展，严重制约职教的发展。据2009年《认可与劳动绿皮书》提供的数据显示，中国实际公共教育投入仅占GDP的2.4%，相当于法国的39%，德国的44%，美国的50%，低于印度的2.7%。在教育经费中高等教育所占比例很大，但对职业教育投入相对不够，未能满足当前职业教育发展需要。经济落后的省份职业教育多数学校还存在师资不足，教师素质低，教学设备陈旧等资源严重短缺，硬件、软件都跟不上的问题，不少学校缺教室、缺实验实习场地和设备、缺电脑，缺图书，缺师资等，严重影响了正常的教育教学。
2、教学资源投放不合理，教育不公
教育行政部门在投放教育资源时，习惯于厚此薄彼，热衷于建设示范专业、示范实训基地、示范学校，急于建设职教中心等政绩工程。职业学校之间、各地区之间学生拥有的教学资源不平均，制约了职业教育整体发展。
（二）教学模式、内容有待提高
1、传统教学模式不能体现职业教育的特点。
在传统的教学模式中，受教学时间、空间及教师自身素质等因素制约，学生获取知识的渠道较为单一，主要依靠教师和课堂获取。教师是支配者，学生获取知识的程度，取决于教师知识水平和教学能力强弱，学生没有自己动手操作、思考的机会，不利于学生走向职业岗位工作能力提高。测评学生成绩的标准还是以成绩为主，而不是学生的课堂表现和学到、掌握知识多少为主。近年来虽然学校中大都设有实训课程，但其占学习课程比例较少，许多毕业生工作还需要进行就业前的再培训，学校教育滞后于当前社会实际需求。
2、职业教育和普通教育沟通不畅，中、高职课程脱节。
职业教育与普通教育之间的渗透表现为普通教育向职业教育的单向渗透，职业教育向普通教育的渗透则非常有限，两者间缺乏双向沟通。长期以来，普通教育毕业生可以接受高一级职业教育，而职业教育毕业生则几乎不可能再接受高一级普通教育。尽管我国有关文件规定，中专、技校、职业高中的毕业生可以报考普通高等院校，实际上，由于受教学内容、高考制度、高考内容等影响，这些毕业生基本上没有能力升入普通高校，升学途径十分狭窄。
目前，中高职的课程脱节，主要表现在内容重复且层次不清。由于高等职业技术学校以普通高中毕业生为主要生源，课程设计又以普通高中生为基准，因此，高等职业教育的专业理论课程和实践操作训练都很难高过中职，甚至课程设置和课程内容也与中职严重重复。
3、课程改革困难。
从教师方面说，目前职业学校教师的课程理念还跟不上课程改革的发展，局限于从事学科课程的教学；缺乏必要的工作岗位实践经验、开发设计能力和实施能力的缺乏制约了职业教育课程改革的深入进行。
从学校方面说，原来的教学管理模式和管理手段已经不适应课程改革的进行，如教学任务、教学进程和课表编排、课程考核管理、学籍管理、学生管理等方面。另外，由于高职教育规模扩张过快，教师数量不足，教师本身已经承担了过多的教学任务，学生人数又多，加上课程改革的工作量大、难度高，使得教师参与课程改革的动力不足、积极性不高。
二、我国农村职业教育发展缓慢
（一）农村职业学校发展规模不能完全满足农村经济社会发展的需要。
根据调查显示，我国农村职业学校在数量或规模方面对社会的满足程度偏小，在整个农村教育体系的比重不够，还需要加强农村教育结构的的调整。有一些地方政府负责人还没有真正认识到发展农村职业教育是提高农村劳动者职业素质的基本途径，是振兴农村经济、帮助农民脱贫致富奔小康的必由之路，因此不重视农村职业教育的发展。
（二

面试成功的技巧有哪些呢？

面试的实质就是主试者与应试者进行信息交流从而获得全面评价的过程，形式上充分体现在“说”和“听”上。应试者注意倾听，不仅显示对主试者的尊重，而且你要回答主试者的问题就必须注意倾听，只有通过专心致志地倾听，才能抓住问题的实质，否则，就可能不得要领，答非所问。因此，在面试中应注意以下几点：一是目光要专注，要有礼貌地注视主试者，并且要不时地与主试者进行眼神交流，视线范围大致在鼻以下胸口以上，千万不要东张西望；二是尽量微笑，适时爽朗的笑声可令气氛活跃，但决不可开怀大笑；三是用点头来对主试者的谈话做出反应，并适时说些简短而肯定对方的话语。如：对、可以、是的、不错等；四是身体要稍稍向前倾斜，手脚不要有太多的姿势。如果漫不经心，表情木然则容易伤害主试者的自尊心。在面试中，应试者除了注意倾听主试者的提问，同时还要注意察颜观色。根据主试者的体态变化，了解主试者的内心活动以及对自己的认识和态度，从而做到知己知彼，有针对性地应付，变被动为主动。其一，应密切注意主试者的面部表情。如对方听了你的介绍，双眉上扬，双目上张，则是惊奇、惊讶的表现。可能表明，你就是他们理想的人选，有相识甚晚的感觉。这时你可能成功了一半，一定要锲而不舍。如果对方听了你的介绍后，皱眉，则表示不高兴或遇到麻烦无能为力等等；也可能表明你不是他们的意中人，这时你可以采取其他途径进一步努力。其二，要密切注意观察主试者的目光。对方听你自我介绍时，双目直视前方，旁若无人，则他的眼睛无声地告诉你：他是一个高傲的人，“了不起”的人，那么你讲话时就要力争满足他的自尊心理。如果对方眼睛眨个不停，则他的眼睛告诉你：他在表示怀疑、疑问，那么你就力争把问题解释清楚。如果对方眯着眼看你，则表示他比较高兴，那么你的介绍可能打动对方，再继续下去，就可能成功。如果对方白了你一眼，则表示他对你或你的某句话反感，这时你就要特别注意。总之，只要你认真观察，就会透过心灵的窗户——眼睛，把握对方的内心世界，力争主动权。2、语言表达技巧准确、灵活、恰当的口语表达，是面试的关键环节。如果你的各方面条件都不错，但由于你表达能力差，不能将所要表达的内容充分表达出来，主试者会因难以了解而不录用你。在同等条件下，如果谁的表达能力强，善于宣传推销自己，谁就能在竞争中获胜。应试者在谈话中应着重掌握以下几种语言表达技巧。(1)简明扼要。面试中的交谈，受时间和内容的限制，不同于平时闲聊，决不可漫无边际地“侃”。说话简明扼要，不完全是一个话语量多少的问题，即不能用说话的时间长短来判断。它包含了数量和质量的关系，就是用最少量的话语传递尽可能多的信息。通常要注意三个问题：一要紧扣提问回答；二要克服啰嗦重复的语病；三要戒掉口头禅。(2)通俗朴实。通俗朴实是对应试者语言风格的要求，即指应试者的语言要通俗易懂，朴实无华。如果应试者的言语不通俗朴实，主试者就可能听不懂，就无法理解你谈话的内容，进而影响对你的了解和评价。因此，应试者说话一定要注意突出口语的特点，努力做到上口入耳。在语言表达时，首先要通俗化、口语化，多用通俗词语，避免使用那些文绉绉、酸溜溜或过于书面化的语言，既不亲切，又很难懂，往往事与愿违。其次要质朴无华。如果片面追求语言的新奇华丽，过分雕琢，就会给人以炫耀之嫌，必定会产生反感。所以语言贵在自然朴实、生动，表达真情实感。(3)要善于运用生动形象和幽默风趣的语言。生动形象、幽默风趣的语言有助于增强语言的吸引力，融洽和活跃谈话气氛。在面试交谈中，应试者要注意避免使用枯燥乏味、干瘪呆板的语言，尽量使自己的语言生动、形象、富有情趣，给主试者以感染力，增强对你的好感和信任。用幽默风趣的语言来回答、解释对方的提问，可以活跃谈话气氛，消除尴尬，缩短双方之间的距离。当在面试过程中出现双方难堪局面的时候，你可用一句幽默的话岔开。说一句能引起对方发笑的话，就可以把双方不愉快的感情冲淡，使谈话能友好地继续下去。(4)注意谈话的语速。面试时谈话的节奏快慢，会影响语言表达的质量和效果，这就是应试者不可忽视的语速问题。在现实生活中，你可能是个快言快语的人，也可能是说话慢条斯理的人。但在面试中，语速最好是不快不慢。一般来说，面试中的问答是平铺直叙的，如介绍自己的一些基本情况，谈谈对公司前景的看法等等。所以，没必要慷慨激昂，振臂挥舞。在语速上也不必象朗诵诗歌般抑扬顿挫。按照你平时回答老师提问时的语速说话即可。口齿要清楚，说话时注意句与句之间的间隔，使人感到你思路清晰，沉着冷静。另外在面谈时还应注意语气要平和，语调要恰当，音量要适中。语气是指说话的口气。语调则是指一句话的腔调，也就是语音的高低轻重配合。打招呼、问候时宜用上升语调，加重语气并带拖音，以引起对方注意。自我介绍时，最好用平缓的陈述语气，不宜使用感叹语气。声音过大令人厌烦，声音过小难以听清。音量的大小要根据面试现场情况而定。两人面谈且距离较近时声音不宜过大，集体面试而且场地开阔时声音不宜过小，以每个招聘者都能听清你的讲话为原则。3、问答技巧问答技巧包括应答技巧和提问技巧两个方面。面试中应试者主要是以回答主试者的提问来接受测评的，同时也应主动提出一些问题，来显示应试者的整体素质。(1)应答的技巧1)先说论点后说论据。应试者在回答问题时，要考虑自己所说内容的结构，用尽可能短的时间组织好说话的顺序。一般来说，回答一个问题，首先提出你对问题的基本观点，然后再逐一用资料等论证、解释。这样做，既有利于应试者自己组织材料，又可以给主试者一个思路清晰的好印象。这种方法，可以使听者先知道问题的结论，然后再听理由。否则，你滔滔不绝地讲了半天，对方还没有明白你的论点，就会认为你思路不清，这样你很可能会失去一次机遇。2)扬长避短、显示潜力。常言道：寸有所长，尺有所短。每个人都有自己的优势与不足，如何在有限的时间内使你的优势充分体现，扬长避短，显示潜力，是一种艺术。扬长避短，既不是瞒天过海，更不是弄虚作假，而是一种灵活性与掩饰性技巧的体现。如性格内向的人就容易给人留下深沉有余、积极开放不足的印象。因而，性格内向的人在面试时衣着宜穿得明快些，发言时主动、大胆、热情，以弥补自己性格的不足。对于职校毕业生来讲，学习成绩是面试者非常重视的一个因素。在一般情况下，学习成绩不好，会影响你的面试结果。但是，如果你换一个角度来谈这个问题，很可能使主试者认为你很有个性。例如，如果主试者问你：“你在学校是怎么学习的，为什么学习成绩这么差”?你不妨这样回答：“我对目前照本宣科的教学方法实在不能接受，没有办法专心学习，我喜欢计算机，目前已经拿到了二级证书，因此在这方面下的功夫较大，且影响了学习成绩，实在不好意思”。或者说：“我在学校时，是学生会干部，社会工作很多，我又非常热心于这些工作，所以学业被耽误了”。如此回答，不仅有可能博得主试者的同情，甚至有可能使主试者认为，你有特长，有较强的组织能力和一定的工作经验，又热心社会工作，反而增加了你被录取的可能性。由此可见，在面谈时要充分发挥自己的长处，掩饰自己的短处。3)遇到不便回答的问题可以拒绝回答。一般情况下，主试者在面试时不应提出有关应试者隐私或其他不便回答的问题。但是，有的主试者出于对某些特殊工作的要求，或是出于其他原因，可能会对应试者提出一些棘手的问题。对于这样的问题，有过这种经历的应试者都不愿回答。即使回答，往往也是支支吾吾，含糊其词，给主试者留下不良印象。与其这样，应试者不如直截了当地说：“对不起，我暂时不愿回答这个问题，下去后个别面谈”。 (2)提问技巧1)提出的问题要视主试者的身份而定。面试前你最好弄清主试者的职务，要知道主试者是一般工作人员，还是负责人，是哪一级的负责人。要视主试者的职务来提问题，不要不管三七二十一，什么问题都问，搞得主试者无法回答，引起主试者对你反感。如果你想了解求职单位共有多少人、学历结构、主要业务方面的问题，就不要向一般工作人员提问，而要向单位负责人提问。2)应试者通常可提的问题。一般情况下，应试者可向主试者提出以下几个方面的问题：一是单位性质、上级主管部门、组织机构、人员结构、成立时间、产品和经营状况等；二是单位在同行业中的地位、发展前景、所需人员的专业及文化层次和素质要求；三是单位的用工方式、内部分配制度、管理状况、经济效益和社会效益等。3)要注意提问的时间。要把不同的问题安排在谈话进程的不同阶段提出。有的问题可在谈话一开始提出，有的可以在谈话进程中提出，有的则要放在快结束时再提。不要毫无目的地乱提，更不可颠三倒四反反复复提那么几个问题。因此在谈话之前，要将所要提的问题一一列出，按照谈话进程编出序号，反复看几遍，以便在谈话时头脑清醒，知道提问的顺序。4)要注意提问的方式、语气。有些问题，可以直接了当地提出来，如贵单位人员结构，贵单位岗位设置等。有些问题，则不可直接了当地提出，而要婉转、含蓄一点。如了解求职单位职工收入情况和自己去了以后每月有多少收入等问题，不可直接问。而应该婉转地问：“贵单位有什么奖惩条例、规定?”，“贵单位实行什么样的分配制度?”等。因为这些问题清楚了，自己对照一下可能就会知道有多少收入。另外在询问时，一定要注意语气，要给人一种诚挚、谦逊的感觉。千万不可用质问的语气向对方提问，这样会引起反感。5)不提模棱两可、似是而非的问题。特别是提与职业、专业有关的问题，一定要确切，不要不懂装懂，提出幼稚可笑的问题。因为从提问中可以看出提问者的知识水平、思维方式、个人价值观等。由于谈话的对象、时间、地点、目的不同，提问题应注意的事项不可能一一列举。总之，应试者要重视提问技巧的学习和运用，这对选择职业影响极大，不可马虎。4、摆脱困境的技巧应试者在面试时，往往由于过度的紧张，长时间的沉默或一时讲错话使自己陷入困境。遇到这种情况，若不能镇静应付，会影响自己整个面试的表现，因此，面试时应掌握如下几方面技巧：(1)克服紧张的技巧。紧张是面试中最常见的情况，由于面试对求职者非常关键，同时面试往往又是在陌生的地方，与陌生人对话，因此，求职者产生紧张情绪是很正常的。适度紧张可以帮助求职者集中注意力，但若过分紧张，不仅会给主试者留下不良印象，还会使你无法正常地回答问题，使面试陷入困境。面试时要克服紧张的技巧，应遵循如下原则：第一，以平静的心态参加面试，否则压力越大越紧张；第二，面试前进行充分准备，不把一次面试的得失看得过重；第三，深呼吸是减少紧张的有效办法；第四，不要急于回答提问者的问题，且回答问题时注意讲话的速度；第五，如果的确非常紧张，最好的办法是坦白告诉主试者，“对不起，刚才有点紧张，让我冷静一下，再回答您的问题。”通常主试者会同情你，而你也因为讲了出来，觉得舒服多了，紧张程度也大为减轻。(2)打破沉默的技巧。有时主试者长时间保持沉默，故意来考验应聘者的反应。遇到这种情况，许多应聘者因没有思想准备，会不知所措，陷入困境。那么应付这种局面最好的办法，是预先准备一些合适的话题或问题，乘机提出来。或是顺着先前谈话的内容，继续谈下去，来打破僵局，走出困境。(3)讲错话的应对技巧。人在紧张的场合最容易说错话。比如在称呼时，把别人的职务甚至姓名张冠李戴。经验不足的应聘者碰到这种情形，往往会懊悔万分，心慌意乱，越发紧张，最好的应付办法是保持冷静。若说错的话无关紧要，也没有得罪人，可以若无其事，专心继续面试交谈，切勿懊悔不已。通常主试者不会因求职者一次小的失误，而放过合适的人才。若说错的话比较严重，为防止误会，应该在合适的时间更正道歉。例如：“对不起，刚才我紧张了点，好像讲错了，我的意思是……请原谅。”出错之后，坦诚地纠正自己的错误说不定会因此博得主试者的好感。

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内蒙古电力交通职业技术学校专业有哪些？专业介绍

初中毕业生想读技校有前途吗？其实读技校对学生的就业有很大的帮助。毕业后可以直接进入社会工作，或者继续深造，提高自己的就业竞争力。

内蒙古电力交通职业技术学校专业有哪些：序号专业名称所属类别1影视后期专业影视/动漫2风力发电专业电力/水利3计算机网路工程计算机/电脑4新能源发电电力/水利5电气自动化自动化6发电厂运行与检修专业电力/水利7轨道交通运营专业高铁/铁路内蒙古电力交通职业技术学校轨道交通运营专业介绍轨道交通运营专业是培养具有轨道交通运营管理能力的高级专门人才的专业，主要培养学生具备从事轨道交通运营管理工作的基本知识和能力。学生毕业后能够在各级政府机关、企事业单位从事轨道交通运营管理工作。
本专业以服务珠三角和广东省经济社会发展为宗旨，面向城市轨道交通行业，培养德智体美全面发展，具有良好的综合素质，掌握城市轨道交通运营管理必备的基本理论、方法和技术，具备从事城市轨道交通运营管理生产、经营与服务方面实际工作的基本能力和基本技能，从事城市轨道交通的行车组织服务、客运组织服务、站务管理服务、列车服务、设施管理、监督管理等方面工作，具有创新创业精神和良好的职业道德，面向城市轨道交通企业生产、经营、管理和服务第一线的高端技能型专门人才。
专业优势：
根据《“十三五”现代综合交通运输体系发展规划》，2023年我国城市轨道交通运营里程比2015年增长近一倍，按“十三五”新建投运3500公里左右测算，五年需新增从业人员21万人左右，而现有职前教育能力仅能满足一半左右；同时，人性化服务和智能化技术需求，对从业者提出了全新要求。
内蒙古电力交通职业技术学校风力发电专业介绍风力发电是一种新兴的可再生能源，它利用风能发电，是一种环保、可持续的发电方式。风力发电专业是学生们选择的热门专业，有许多优势。首先，风力发电是一种环保的发电方式，不会污染环境。其次，风力发电是一种可持续的发电方式，不会耗尽资源。最后，风力发电专业的就业前景很好，有很多工作机会。
1、培养目标
本专业培养适应风电行业产业发展需要、掌握风电生产和风力发电机制造、风力发电机组的生产、安装、调试、运行、维护、维修等方面的知识、具备较强的风力发电技术能力，具有良好的职业道德，能在风力发电场进行日常维护检修和消缺工作及相关技术管理工作、能在现场进行风力发电机组装配、安装调试及运行维护等方面工作的技术技能型人才。
2、主干课程
主干课程有:风机机械基础，风机电工基础，风场与风机认知，风机定检，摩擦与润滑、风机电机与电气基础、风力发电机工作原理，风电机组装配与调试，风机主控与故障处理，风机PLC与通讯技术，风电机组中修与大修，风力发电变频系统，风机变桨变频故障处理，风力发电机组运行。
内蒙古电力交通职业技术学校计算机网路工程介绍计算机网路工程专业是培养具有计算机网路工程能力的高级应用型人才的专业，主要培养学生具备以下能力：
1.具有计算机网路工程的基本理论知识和专业技能；
2.具有计算机网路工程的应用能力和分析、解决问题的能力；
3.具有计算机网路工程的管理能力和创新能力。
这专业主要适合想要
主干课程：
主要核心课程分为以下两个部分：
网络管理、网络安全方向：计算机网路技术与应用、Linux网络配置与应用、信息安全技术应用、路由与交换技术、网络安全设备运维、综合布线技术与工程、无线网路技术与应用
网站设计方向：JAVA及其应用、数据库操作实务、HTML与CSS网页设计、移动互联应用开发、Web项目开发与实践、Python及应用、
就业岗位群：
企事业单位从事网络售前技术支持、网络系统管理、网络系统运维、网络系统集成、信息系统等级保护测评师、网络安全工程师、网站建设与维护、网站开发、数据挖掘等。
内蒙古电力交通职业技术学校电气自动化介绍电气自动化专业是以电气工程和自动化技术为基础，以自动化生产线和自动化系统为主要研究对象，从事电气自动化装备和系统的设计、制造、安装、调试、运行和维护的应用型专业。
电气自动化专业是以电气工程和自动化技术为基础，旨在培养具有电气工程和自动化技术基础，能在电气自动化装
电气自动化技术是一种运用控制理论、仪器仪表、计算机和其他信息技术，对工业生产过程实现检测、控制、优化、调度、管理和决策，达到增加产量、提高质量、降低消耗、确保安全等目的的综合性技术。
电气自动化专业主要培养掌握电气技术、电力自动化技术、各种电气设备及自动化设备的基本原理和分析方法，能够从事供用电、各类电气设备、电气控制及自动化系统的安装、设计、调试、维护、技术改造、产品开发和技术管理的高级技术应用性专门人才。小到一个开关、一个手机，大到航天飞机、宇宙飞船都离不开电。电是怎么来的？在我们的生活中，人类如何能够顺利、安全地使用电能？如何通过发电、变电、输电、配电，把电能送入千家万户？这都是电气自动化技术专业主要研究和解决的问题。

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