中西面点工艺专业怎么样
2024-10-06 19:51:16 | 职校教育网
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烹饪学校的有啥专业比较好？
1、餐饮类专业包括餐饮管理、烹调工艺与营养、营养配餐、中西面点工艺、西餐工艺。2、西餐工艺专业培养目标：标:适应生产、建设、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等方面全面发长的高等技术应用性专门人才，学生应在具有必备的基础理论知识和专业知识的基础上，重点掌握从事本专业领域实际工作的基本能力和基本技能，具有良好的职业道德和敬业精神，能在餐饮及食品加工企业从事生产和管理的应用性高级职业技术人才和管理人才。
主要课程：烹饪原料学、烹饪营养学、烹饪卫生学、西餐概论、西餐工艺、中餐切配技术、中餐烹调技术、西点工艺、餐饮经营与管理、烹饪专业英语。
中西面点工艺专业怎么样
对于从小就想要开一家蛋糕店的人来说，中西面点工艺专业很好，
我朋友很喜欢吃一些甜食，她选择了这个让她有兴趣的爱好，她经常跟我们出去玩的时候都会带一些好吃的东西给我们吃，我来说说这个专业有多好吧。
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个人感受
我朋友自从学了这个专业，她就把家里就变成为一个小型蛋糕房了，像烤箱，打泡器，模具等等应有尽有， 学这个专业技术性比较强，一般工作比较好找，学校往往都是一个一个的进行单独辅导，所以她在学的也都是比较认真的，真的是很羡慕那种能做饭又好看的女孩子和男孩子。
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专业介绍
中西面点工艺主要研究的是： 中式面点制作及西式面点制作等方面基本知识和技能，进行中西面点制作、产品研发与管理等。例如：蛋挞、面包等西点制作，杏仁酥等中式 糕点 的加工与研制，中西面点的研发与销售等。
教师面对面的教学面点制作
很多的人都喜欢这个专业啦，
这个专业前期学习的理论比较多，后面就是实践了，上课的时候就是在一起做一些中西面点，非常的轻松愉快，
学好了还可以做很多好吃的东西给家里人，自己做的还吃得放心。
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主修课程
中西面点工艺主要课程有： 中西烹饪原料、烹饪营养与配餐、餐饮安全与控制、中式面点工艺、西式面点工艺、面 点开发与创新、烘焙经营与管理等。
专业课程表
这个专业平时理论课比较少，主要的就是动手操作，在课堂上按照老师教的做一些蛋糕、面点、美食、配餐等，不仅可以学习到中国的美食，还有外国的一些美食也会学习，
对于一些喜欢烹饪的同学来说那是再好不过了，上课也不会也得无聊了。
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就业前景
中西面点工艺专业的就业前景也是比较好的， 毕业生可以就业方向主要是向大中型餐饮企业、星级饭店的餐饮部门、厨房，及各类 企事业单位 的后勤餐饮服务等部门，或独立的中式面点企业及烘焙、西点企业，从事中西面点生产、艺术面包师、糕点主厨、菜单设计、中西面点开发、蛋糕设计等工作。
毕业之后可以就业的岗位
我朋友本着对烹饪的喜欢，选择了这样一个专业， 这个专业不仅能让她学习到中国传统糕点的制，也可以让她学到西方的烘焙技术，她也可以离自己想开蛋糕店的梦想越来越近了，这是一个非常贴近生活的工作， 现在很多人都不愿意自己动手做饭，还是很受人们欢迎的职业。
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总结
中西面点工艺专业属于餐饮类，学好这门技术，不管是参加工作还是自己创业都是一个不错的选择， 对烹饪东西比较感兴趣的同学，可以考虑一下报考这个专业。
秦皇岛职业技术学院烘焙专业好不好
秦皇岛职业技术学院烘焙专业好。秦皇岛职业技术学院食品加工技术专业——焙烤食品加工技术方向2016年成功申报河北省创新行动计划——“校企共建生产性实训基地”项目。校企共建“秦职君唯·漫塔小象烘焙坊，并将优秀的企业文化、先进的管理理念、精良的管理方法引入基地，建立科学合理的“五个对接”管理模式，再现职场化任务，应用“做中学”教学方法，着力培养学生的职业技能和职业素养。通过校企共育，合作“练兵”全力打造国赛“金奖”，并在中、高职对接及行、企、校三方育人成果中脱颖而出。为国内知名烘焙企业、高星级品牌酒店输送优质人才，做到学校与企业无缝对接，实现学生无忧就业。因此，秦皇岛职业技术学院烘焙专业好。秦皇岛是中国河北省的一个城市，位于河北省东部沿海地区，是中国重要的港口、旅游和经济城市之一。秦皇岛拥有美丽的海滩、优质的海产品和富有历史文化的景点，因而吸引着众多游客。 职校教育网以上，就是职校教育网小编给大家带来的中西面点工艺专业怎么样全部内容，希望对大家有所帮助！更多相关文章关注职校教育网：www.zxsgpt.com免责声明：文章内容来自网络，如有侵权请及时联系删除。
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