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厨师职业技术学校 能学什么专业?

2024-10-24 13:07:23 | 职校教育网

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厨师职业技术学校 能学什么专业?

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你可以学习中餐、雕刻、八大菜系等。
第一种肯定是炉灶,这个比较辛苦但是属于大众化的一种。选择的也比较多。
第二种冷菜,这个比较舒服夏天热不到,冬天冷不到,不过学不到烧菜,
第三种蒸箱,这个不是很难,把握好时间就好!同样也学不到烧菜。
第四种配菜,就是专门把菜切好改刀的那一种。这个练刀功。
还有一种就是专门做高档菜的。比如鲍鱼燕窝之类的。这个你要找人带你,一般很少有人教。
这几种工资最高的是做高档菜,最低的是配菜的。看你需要做什么,不过你想要做那种都要先从打荷开始打基础。基础打好了学什么都快。

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中专有哪些专业可以选?

中专的专业主要有:电子商务、电子技术应用、航空旅游、播音与主持、高级海员、机电技术应用、现代物流管理旅游管理、计算机运用与维护、文秘与办公自动化护理,汽修等。
一、 电子商务专业
培养目标及就业方向:培养商务、营销等专业技术人才,毕业后从事相关的商务、计算机应用与操作技术或管理工作。如市场预测、业务洽谈、商品验收、推销、展销等。
主课程:计算机基础应用、Photoshop图像处理、市场营销、基础会计、商贸英语、商务法规、电子商务概论、计算机网络、网页制作、财税金融、公关贸易、应用写作、商贸实务、电视系统、数字音像原理、管理信息系统、网络营销、电子商务网站建设、现代企业管理、证券投资。
二、电子技术应用专业
培养初中级电子技术人才,毕业后从事相关电子技术工作。
主要课程:电子技术基础、电工基础、计算机应用基础、仪表仪器测量与使用等。
三、航空旅游专业
中等专业学校培养熟练掌握民航服务理论和基本技能,为客户提供高品位、高质量服务,具有较强公关能力与协调能力、灵活应变能力的航空服务人才。毕业后就业于各大航空公司空乘或地面服务岗位。
专业包括:空乘方向、地勤方向、安检护卫方向、铁乘服务方向
培养目标:精通国内外航空服务业、能熟练掌握所学专业技能、有较高的外语水平、能为乘客提供优质、安全、快捷的空中服务;培养适合民用航空事业的需求和发展的空中乘务和空中安全员、vip贵宾室等地面服务人员。
主要课程;民航航空法、航空服务技能实训、民航运输概论、服务心理学、社交与礼仪、形体训练、空乘服务技能、民航英语听说、女性形象设计、航空安全,保健,形体、舞蹈、音乐、计算机,英语口语等。
四、播音与主持专业
培养具有广播电视新闻传播、播音艺术技能,在广播电台、电视台及其他单位从事广播电视播音与节目主持工作的专门人才。
主要课程:播音创作基础、广播播音主持、电视播音主持、艺术作品演播、播音概论、新闻学概论、广播电视节目制作等。
五、高级海员专业
培养具有船舶驾驶技能的高级海员和轮机管理专业人才,学生毕业后安置在国内外各大船舶公司轮船上班。
主要课程:
1、船舶驾驶:航海学、船舶值班与避碰、航海英语、船舶结构与设备、海洋气象与海洋学、GMDSS训练、海上货物运输、船舶管理及专业实操培训等;
2、轮机管理:船舶电气、船舶辅机、轮机工程基础、主推进动力装置、轮机英语、轮机维护与修理、船舶管理及专业实操培训等。
六、机电技术应用专业
培养具有从事机电技术理论知识和综合职业技能的机电设备、自动化设备和生产线的运行与维护人员。
主要课程:计算机基础、机械制图与CAD、电工与电子技术、车工工艺学、钳工工艺学、金属工艺学、车工操作实训、钳工操作实训等。
七、现代物流管理专业
培养从事现代物流业中的信息处理、配送、仓储、多式联运、采购、货代等具有专业及管理的高等技术应用型人才。毕业后在物流部门从事运输调度员、理货员、物质配送、商品储存等方面工作。
主要课程:商品学、管理学财务管理、物流设施与设备、运输管理、物流信息系统、物流概论、配送与流通加工。
八、 旅游管理专业
培养掌握现代旅游酒店管理基本理论知识和业务操作技能,适应星级酒店经营管理需求的酒店管理人才。
主要课程:酒店管理、前厅管理、客房管理、餐饮管理、酒店市场营销、旅游学概论、酒店人力资源管理、公关礼仪。
九、计算机应用与维护专业
培养目标及就业方向:培养初、中级从事 计算机专业 工作的技术员,毕业后从事相关的技术或管理工作。如装配、维护、计算机应用、产品开发、营销、网络管理等。
主课程:计算机原理、计算机应用基础、计算机网络基础、CAD辅助设计、三维动画设计、VBSIC语言及程序设计PHOTOSHOP、Windows、网页设计、Office办公自动化、Foxpro、CorelDRAW、多媒体、计算机系统安装及维护管理、计算机病毒原理防范等。
十、 计算机应用专业
培养目标及就业方向:培养初、中级从事计算机专业工作的技术员,毕业后从事客服或客服管理等相关工作。
主课程:计算机原理、计算机应用基础、计算机网络基础、WindowsXP、Office办公自动化、多媒体、普通话、客服礼仪、心理素质基础、10086服务端操控、计算机远程控制、10086业务概述
十一、现代汽车、摩托车维修专业
培养目标及就业方向:培养初、中级汽车、摩托车驾驶及维修人员,毕业后从事组装、焊工、维修、维护、驾驶、美容装饰等相关工作。
主课程:计算机应用基础、电子基础、机械制图、机械基础、电器设备、汽车、摩托车(国产、进口)整车构造原理与维修、汽车、摩托车故障诊断与检测技术、汽车美容、装饰与保养专业技术、兼学习电喷发动机原理与维修、年历动波箱原理与维修、汽车 空调原理 与检测。
十二、电脑服装设计与制作专业
培养目标及就业方向:培养初、中级技术人员,毕业后从事事设计、制作、车缝或管理工作。
主课程:计算机应用基础、现代流行时装款式设计、画技法、服饰色彩、图案、服装材料学、工艺版、推版、电脑服饰CAD、服装立体剪裁、服装标准缝制技术、(电衣车操作、车缝技术)、服装机械维修技术。
十三、文秘与办公自动化专业
培养目标及就业方向:为各企业事业单位培养文秘及营销等专业人才,毕业安排到企事业单位如公司、工厂、文印店、酒店、宾馆等从事相关的文秘、营销或管理工作。
主课程:计算机应用基础、公关英语、文书学、秘书学、广告设计、Office2000办公软件、Foxpro数据库管理系统、人际关系学、信息与档案管理、应用写作、社交礼仪、演讲与口才、形体训练、公关心理学、公关策划、公共关系学、办公设备应用、摄影、推销与谈判、市场营销学、行政管理学、舞蹈、音乐等。
十四、电脑财会专业
培养目标及就业方向:培养财务、会计等专业人才,毕业后从事企业、工厂、公司、宾馆、酒店、商场各用人单位从事财务、会计、管理等相关工作。
主课程:计算机基础应用、会计基础、珠算、工业会计、商业(企业)会计、统计原理、市场营销、审计、财务管理、预算会计、新会计制度、经济法概论、财政与金融、Photoshop、CorelDRAW、网页设计、 Office办公软件 、安易会计电算化软件、书法、税收基础等。
十五、护理专业
培养目标及就业方向:毕业及就业方向:毕业颁发护理中专毕业证书;三年级,可以参加护士资格考试;可以到医院、社区医院、门诊从事临床护理、预防保健工作。
主干学科:基础医学、心理学、护理学
主要课程:人体解剖学、组织胚胎学、生理学、生物化药理学、病理学、预防医学、免疫学、诊断学、内科护理学、外科护理学、妇产科护理学、儿科护理学、中医护理学等。
培养目标:从综合素质、人文教育、社会心理学、道德观念等多方面对学生进行培养,训练过硬的护理技能,培育爱心和耐心,要求学生学习人文社会科学、医学、预防保健的基本知识及护理学的基本理论知识和技能。
十五、汽修专业
培养目标及就业方向:可从事汽车制造、汽车检测与维修、汽车生产与管理、汽车保险、汽车贸易等企事业单位工作。
主课程:工程力学、电工技术、电子技术、机械设计基础、汽车制造工艺学、计算机辅助设计基础、汽车理论、汽车构造、汽车发动机原理、汽车电器及电子设备、汽车检测技术、汽车故障诊断与维修。
培养目标:培养适应中等职业技术教育发展需要,掌握汽车技术基础理论和基本技能,具备较强的实践动手能力和创新精神,能从事汽车技术类课程教学及能从事汽车检测、维修、营销、设计、服务、金融保险等方面工作的高级应用型人才。
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厨师职业技术学校 能学什么专业?

新乡职业技术学校北校区有啥专业

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数控技术、会计电算化、机电一体化技术焊接技术与自动化模具设计与制造轮机工程技术、烹饪工艺与营养、酒店管理、旅游管理等。根据查询新乡职业技术学校官网得知,位于新乡市,经河南省人民政府批准、教育部备案的一所全日制普通高等职业院校,是河南省首批示范性职业院校、河南省高职教育特色校、河南省高技能人才培训基地。新乡职业技术学院北校区有数控技术、会计电算化、机电一体化技术、焊接技术与自动化、模具设计与制造、轮机工程技术、烹饪工艺与营养、酒店管理、旅游管理等。

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